(VIDEO Interviste) MINEO. Ieri, lunedì 24 agosto, dalle ore 20, Largo Santa Agrippina ha ospitato la conferenza sul tema “Le vie del grano – Tradizioni popolari, identità locale del territorio di Mineo”, una serata dedicata alla riscoperta di uno dei prodotti più rappresentativi della storia e dell’economia siciliana. Ad aprire i lavori sono stati i saluti istituzionali di Giuseppe Mistretta (Sindaco del Comune di Mineo e agronomo) e di Don Matteo Malgioglio (Parroco della chiesa di Sant’Agrippina).
Sono intervenuti: Salvo Paolo Palermo (Presidente del GAS "É pronto a tavola" A.P.S.); Antonio Gambuzza (Presidente Circolo Santa Agrippina ODV); Sebastiano Blangiforti (Stazione Consorziale Sperimentale di Granicoltura per la Sicilia, ricercatore e divulgatore sulla valorizzazione dei grani antichi siciliani) e Maurizio laluna (Delegato FEDER.AGRI Catania). Le conclusioni sono state affidate a Paolo Ragusa, presidente nazionale di ALS MCL e ANCOS–UNCI.
Le interviste sono state realizzate da Salvo Cona (direttore del quotidiano online "Il Solidale").
Il montaggio video è a cura di Angelo Trombino.