(Salvo Cona) - MINEO. Dopo il “Workshop Birra Artigianale” che si è svolto nei giorni 24, 25 e 26 settembre, oggi inizia un'altra "tre giorni", ma questa volta dedicata alla "frutta secca". E’ il terzo evento del progetto M.A.D.R.E. T.E.R.R.A. (Multifunzionalità Agricola Delle Risorse di Eccellenza, Tipiche, Esperienziali, Rurali, Relazionali e Ambientali) che si svolge nel Calatino. Dunque, lunedì 27, martedì 28 e mercoledì 29 settembre, Mineo ospita il "Workshop Frutta Secca". La cittadinanza menenina è invitata a partecipare recandosi presso "Spizzichia Food e Relax" che si trova in contrada Vallonescieri di Mineo. Oggi e domani, il workshop avrà inizio alle ore 17 per poi concludersi alle ore 24, a differenza di mercoledì 29 settembre, quando il workshop avrà inizio non alle 17 ma alle ore 18.

Nei Comuni coinvolti (Caltagirone, Castel di Iudica, Mineo, Mirabella Imbaccari, Raddusa e Carlentini) il progetto M.A.D.R.E. T.E.R.R.A si prefigge dei compiti ambiziosi da attuare: fornire un programma di attività multifunzionali innovative finalizzate alla valorizzazione del mondo rurale e delle sue tradizioni, dell’attività agricola locale, della salvaguardia dell’ambiente rurale e dei suoi ecosistemi, garantendo sempre l’inserimento socio-lavorativo di soggetti deboli e svantaggiati; rafforzare la coesione sociale tra Istituzioni, Aziende Agricole, Cooperative sociali, fattorie didattiche/sociali al fine di promuovere sul territorio calatino una molteplicità di attività multifunzionali da sperimentare sia all’interno di ogni azienda, che tra le aziende tra loro e i vari soggetti del partenariato in una logica di rete e di sistema; creare, sperimentare, realizzare, divulgare ed emulare un modello formativo ed applicativo contestualizzato al territorio calatino capace di attivare sinergie orizzontali e verticali finalizzate alla popolazione fragile (anziani, disabili, soggetti svantaggiati, ecc.) attraverso la valorizzazione ambientale del territorio e le sue risorse agro-alimentari, ambientali ed educative; promuovere eventi ed iniziative al fine di sensibilizzare l’opinione pubblica locale con lo scopo di generare opportunità occupazionali ed invertire la sfiducia sociale soprattutto nelle giovani generazioni.

M.A.D.R.E. T.E.R.R.A. vuole diventare anche un Brand di marketing territoriale da spendersi da parte del sistema locale al fine di accrescere l’attrattività del territorio.

Il Gruppo di Cooperazione “M.A.D.R.E. T.E.R.R.A.” è composto dalle seguenti aziende agricole: Margarone Mario (azienda capofila); Margarone Agrippino (Società Cooperativa); Toro Eleonora; D'Angelo Paolo; Ialuna Antonio; Ialuna Maurizio; Lo Piccolo Nicolò; San Francesco s.r.l.; Calderaro Giuseppe; Di Dio Vito e Lombardo Angelo. A queste aziende agricole si affiancano pure:  Circolo MCL "Don Rosario Pepe" di Mineo; Cooperativa di agricoltura sociale "Terra e Sole”; “La Rinascita", Fattoria didattica "Le Terre del Sole" di Nicosia Vincenza Maria ed il Comune di Raddusa.